ホープ・ファミリー・ワインズ リバティ スクール シャルドネ

Hope Family Wines Liberty School Chardonnay

モントレーの厳選された畑の葡萄を使用。房ごとプレスし、フランスとアメリカのオークをブレンドした樽(内10%は新樽)で発酵。残り25%はステンレスタンク使用。その為明るくフルーティーな質が保たれる。オレンジの花、レモン、青リンゴの鮮やかなアロマ。口中ではミディアムボディで明るい酸味とキャラメルに浸した青リンゴを思わせる柔らかなオークが感じられる。ソフトで長続きするフィニッシュが充足感を残す。